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Arroz Selvagem com Atum

8 de junho de 2013

wildrice_tuna

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz selvagem
5 xícaras (chá) de água fervente
2 dentes de alho
1 cebola pequena ralada
1 envelope de tempero em pó (quanto menos melhor)
Sal se necessário
1 lata de atum sólido light
½ xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de preparo:
Coloque a água em uma panela, e quando abrir fervura, junte o alho, a cebola, o arroz e o tempero para peixe.
Cozinhe em fogo brando até o arroz ficar “al dente”.
Prove o tempero e corrija se, necessário.
Assim que desligar o forno, junte o atum em lascas e a cebolinha.
Sirva em seguida.