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Padrão dietético na velhice influenciando o desenvolvimento de câncer e doença cardiovascular

13 de julho de 2016

O envelhecimento corresponde com a prevalência crescente de doença crônica, incluindo câncer e doença cardiovascular. O papel da dieta na promoção da saúde é difícil de elucidar, visto que a dieta propicia uma série de alimentos e nutrientes. Pesquisas já focaram em nutrientes individualmente, no entanto, a dieta é multidimensional e compreende muitas interações entre nutrientes e não nutrientes as quais ocorrem quando ingeridos em combinação. Múltiplos nutrientes estão também contidos dentro dos mesmos alimentos, tornando o isolamento de seus efeitos individuais virtualmente impossíveis.

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Benefícios do mangostão

8 de Fevereiro de 2016

O mangostão é utilizado principalmente como fruto fresco. A polpa e especialmente a sua casca contém bioflavonóides vulgarmente designados por xantonas e outros compostos polifenois. Estes atuam como antioxidantes e tem vindo cada vez mais a ser investigados pelas suas inúmeras qualidades e efeitos sobre o bem-estar. O pericarpo contém pectina, tanino e resina amarela.

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Benefícios dos vegetais brancos

18 de Janeiro de 2016

Frutas e vegetais coloridos são um indicador de certos fitonutrientes como carotenoides laranjas ou antocianinas arroxeadas que podem ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca e certos cânceres. Mas isso não significa que você não deva consumir os vegetais brancos. Um novo estudo publicado no Jornal Avanços da Nutrição mostra que eles contêm muitos nutrientes essenciais benéficos e fitonutrientes. E alguns nutrientes, como a vitamina C, fibra, potássio, vitamina D e cálcio não estão associados a cores.

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Benefícios do morango

24 de Março de 2014

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O consumo regular de frutas e vegetais ricos em antioxidantes e compostos bioativos exercem benefícios à saúde na prevenção de várias doenças, como as doenças de pele, diversos tipos de câncer, desordens cardiovasculares e outras doenças degenerativas relacionadas à idade. As frutas vermelhas são frutas ricas nesses compostos nutritivos, vitaminas, minerais e fibras. O morango (Fragaria x anassa) está entre as frutas vermelhas mais conhecidas, sendo consumido na sua forma fresca ou na forma processada.

É rico em vitamina C e folato, e em compostos fenólicos como as antocianinas. As antocianinas conferem à ele propriedades fotoprotetoras, antioxidantes, antiinflamatórias, anticarcinogênica, anti-mutagênica e moduladora de vias enzimáticas. Estudos recentes mostram que o consumo de morangos por 2 meses reduz o dano oxidativo a nível celular, tecidual e subcelular, além de melhorar os biomarcadores antioxidantes do organismo e do perfil lipídico. Continue lendo

Combate ao câncer

28 de novembro de 2013

O mecanismo de divisão celular do organismo é mantido sobre um controle rígido garantindo que elas respondam ao comando de multiplicação, mas também ao de bloqueio da mesma. Quando por alguma razão essa proliferação ocorre de forma desordenada, as células adquirem características malignas e a doença causada por elas recebe o nome de câncer. Após a sua proliferação elas começam a produzir proteínas capazes de ajudar na formação de novos vasos sanguíneos que irrigam o tumor (angiogênese). Alguns fatores favorecem o aparecimento dessa doença, como a genética, o fumo, o álcool, a dieta, obesidade, sedentarismo, gênero, infecções, radiações solares, agentes químicos, entre outros.

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Neste dia nacional de combate ao câncer é importante ressaltar as estratégias de prevenção dessa doença, evitando contato com os carcinogênicos químicos ou físicos, retirada cirúrgica de lesões pré-malignas ou de órgãos com alto risco de transformação maligna, prevenção e erradicação de infecções e uso preventivo de medicamentos. Parar de fumar é essencial, se ninguém fumasse evitaríamos um em cada três casos de câncer. Uma dieta bem equilibrada rica em fibras, vitaminas e minerais e, reduzida em gorduras saturadas e carboidratos de alto índice glicêmico é essencial.

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Câncer de próstata e suas implicações à saúde

18 de novembro de 2013

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Segundo o INCA (Instituto Nacional do Câncer) o câncer de próstata é o segundo mais comum entre os homens, atrás apenas do câncer de pele. Sua taxa de incidência é cerca de seis vezes maior nos países desenvolvidos em comparação aos países em desenvolvimento. O aumento de sua incidência no Brasil pode ter ocorrido devido a evolução dos métodos de diagnóstico, pela melhoria na qualidade dos sistemas de informação do país e pelo aumento da expectativa de vida. É considerado um câncer de terceira idade já que três quartos dos casos no mundo ocorrem a partir dos 65 anos de idade.

Em 2012 foram encontrados mais de 60.000 casos. A próstata é uma glândula sexual pequena pertencente somente aos homens localizada na parte baixa do abdomên. Ela produz parte do sêmen, líquido espesso que contém os espermatozóides, liberado durante o ato sexual. Em sua fase inicial o câncer de próstata pode não apresentar sintomas e quando isso ocorre estes são parecidos com o crescimento benigno da próstata (hiperplasia), como a dificuldade em urinar e necessidade de urinar mais vezes durante o dia ou à noite. Em sua fase mais avançada pode provocar dor nos ossos, problemas para urinar e, quando mais grave, insuficiência renal ou infecção generalizada.

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