Arquivo da tag: nutrição funcional

Eficácia dos bloqueadores de carboidratos

4 de outubro de 2016

Os bloqueadores de carboidratos, também conhecidos como bloqueadores de amido, podem ajudar a bloquear enzimas necessárias para digerir certos carboidratos. Alguns tipos são vendidos como suplementos para perda de peso. Eles normalmente são feitos de um grupo de compostos chamados de inibidores da alfa-amilase, que ocorre naturalmente em certos alimentos. Esses compostos são normalmente extraídos de feijões. Os bloqueadores de carboidratos inibem enzimas que digerem os carboidratos complexos, prevenindo que eles forneçam calorias ou aumentem o açúcar no sangue.

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Nutrição Esportiva Funcional

22 de Abril de 2013

A Nutrição Esportiva Esportiva consiste na área da nutrição que prioriza a individualidade especifica de cada organismo e como a atividade física exercida, tempo de atividade e intensidade da mesma relaciona-se com a alimentação. Tem como principais objetivos promover a saúde do indivíduo, melhorar seu desempenho e sua recuperação pós exercício.

A nutrição funcional consiste em uma ciência que se baseia no rastreamento metabólico de cada indivíduo, ou seja, avaliar como sinais, sintomas, exames bioquímicos e fatores externos age no organismo e assim, formular uma dieta visando melhorar os mesmos.

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