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Fim de semana preguiçoso pode contribuir para acúmulo de gordura

3 de junho de 2016

Sabe-se que na média as pessoas consomem menos ou tem uma dieta mais saudável em dias de semana. Por isso, elas podem ser capazes de compensar uma queda da atividade física nesses dias com a dieta adequada. No fim de semana, elas comem mais o que necessita de mais atividade física e menos comportamento sedentário. Muitas pesquisas recentes estabelecem uma associação entre o comportamento sedentário, o qual inclui ficar sentado vendo televisão ou usar computadores, com problemas de saúde ruins, como doença cardíaca, diabetes, obesidade e alguns tipos de câncer.

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Óleo de coco: vilão ou mocinho?

8 de Abril de 2015

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Os benefícios à saúde e nutricionais do óleo de coco têm sido reconhecidos por séculos. No entanto, nas décadas recentes, a sua reputação tem sido “manchada” relacionando-o com a aterosclerose. Muitas organizações de saúde advertem contra o consumo de altas quantidades de óleo de coco devido ao seu alto teor de gorduras saturadas. No entanto, esse “mito” é primariamente devido ao fato de o óleo de coco apresentar a gordura saturada; sem saber, no entanto que a que está presente no óleo de coco é de ácidos graxos de cadeia média e curta, ou seja, nem toda gordura saturada é prejudicial.

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