Os triglicerídeos são um tipo de gordura encontrada no sangue. Após o seu consumo, o corpo converte as calorias que você não precisa em triglicerídeos e as estoca nas células de gordura para serem usadas posteriormente como energia. Apesar de você precisa dos triglicerídeos para suprir o corpo com energia, ter muito deste no sangue pode aumentar o risco de doença cardíaca. Perder pelo menos 5% do seu peso corporal tem efeito duradouro na redução dos triglicerídeos sanguíneos. Minimizar o açúcar adicionado da dieta pode reduzir os níveis de triglicerídeos. Consumir uma dieta com pouco carboidrato pode levar a uma redução nos níveis de triglicerídeos, especialmente quando comparada a uma dieta com pouco gordura.
