Pense em um ótimo alimento: baixo em calorias, que dá uma boa sensação de saciedade e que pode comer em grande quantidade. Maravilhoso não é? É a fibra e é real. Você pode encontrá-la em frutas, verduras, legumes, castanhas e grãos integrais. A maioria das pessoas deve comer mais fibras, especialmente aquelas com diabetes. Mesmo a fibra sendo um carboidrato o corpo não consegue digeri-la. Isso significa que se você não a digere não aumenta a glicose sanguínea. Conforme a fibra se move pelo intestino ela ajuda na digestão, dá saciedade e ajuda a controlar o colesterol e glicose sanguíneos.
Referência: https://wb.md/1sZ2UAW