Arquivos da categoria: Hábitos Saudáveis

Maneiras fáceis de diminuir os triglicerídeos

5 de Fevereiro de 2018

Os triglicerídeos são um tipo de gordura encontrada no sangue. Após o seu consumo, o corpo converte as calorias que você não precisa em triglicerídeos e as estoca nas células de gordura para serem usadas posteriormente como energia. Apesar de você precisa dos triglicerídeos para suprir o corpo com energia, ter muito deste no sangue pode aumentar o risco de doença cardíaca. Perder pelo menos 5% do seu peso corporal tem efeito duradouro na redução dos triglicerídeos sanguíneos. Minimizar o açúcar adicionado da dieta pode reduzir os níveis de triglicerídeos. Consumir uma dieta com pouco carboidrato pode levar a uma redução nos níveis de triglicerídeos, especialmente quando comparada a uma dieta com pouco gordura.

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Alimentos que ajudam com a saciedade

31 de Janeiro de 2018

Muitas pessoas tem vontade de comer alimentos não saudáveis quando estão de dieta. Na verdade, acredita-se que cerca de 50% das pessoas tenham vontades alimentares, o que podem prejudicar a alimentação saudável. A fruta é uma escolha doce e nutritiva para quando estamos com vontade por doces. Ela fornece ainda fibras prebióticas, antioxidantes e compostos benéficos de plantas, com na sua maioria um baixo teor calórico. Além disso, o seu consumo foi associado com uma melhor saúde e menor risco de diabetes, doença cardíaca e obesidade. O iogurte grego é rico em proteína e mais pobre em açúcar do que o iogurte tradicional e, é uma boa fonte de cálcio, vitaminas do complexo B e bactérias benéficas.

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Benefícios do cominho

29 de Janeiro de 2018

O cominho ajuda na digestão aumentando a liberação de proteínas digestivas. Ele também pode reduzir os sintomas de síndrome do intestino irritável. O cominho também aumenta a liberação da bile pelo fígado. A bile ajuda a digerir gorduras e certos nutrientes no intestino. Muitas pessoas não consomem ferro o suficiente. O cominho é rico em ferro, fornecendo quase 20% da necessidade de ferro em apenas uma colher de chá. Os radicais livres são elétrons livres que causam inflamação e danos ao DNA. O cominho contém antioxidantes que estabilizam os radicais livres.

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Diferenças entre frutas e vegetais

11 de Janeiro de 2018

A maioria das pessoas sabe que frutas e vegetais são bons para a saúde, mas não muitas sabem as diferenças entre eles. Em termos de estrutura, sabor e nutrição, existem muitas distinções entre frutas e vegetais. Botanicamente, frutas contêm sementes e vêm da flor da planta, enquanto o resto da planta é considerado um vegetal. Na cozinha, as frutas são consideradas doces enquanto os vegetais são mais salgados. Existem muitas frutas que são normalmente referidas como vegetais, incluindo tomates, abacates e pepinos.

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Manteiga de amendoim versus manteiga de amêndoa

24 de agosto de 2017

As manteigas de amendoim e amêndoas são alimentos inteiros que são usados para fazer cada manteiga. O amendoim é na verdade um legume, membro da mesma família de plantas de feijões e lentilhas. São sementes de vagens que crescem no subsolo. Em contraste, as amêndoas são castanhas. Eles crescem em árvores e são mais estreitamente relacionados com outras nozes, como nozes e castanhas de caju. Amêndoas precisam de muito água para crescerem e também precisam ser polinizadas por abelhas. Ambos esses fatores aumentam a preocupação sobre a sustentabilidade. Em comparativo, amendoins precisam de bem menos água para crescerem e, as flores da planta do amendoim se auto polinizam.

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Alimentos fermentados e saúde

21 de agosto de 2017

Além do kombucha e do kimchi, alguns alimentos fermentados populares são o iogurte, chucrute, kefir, bebida de leite fermentado e, tempeh, feito de grãos de soja fermentados. Algumas pesquisas sugerem que as bactérias benéficas encontradas em alimentos fermentados podem promover a saúde intestinal aumentando o número de bactérias saudáveis. Uma estimativa de 100 trilhões de microorganismos vivem no intestino e, têm um papel crucial, ainda não compreendido completamente, na saúde. Eles influenciam o metabolismo e o sistema imune e, podem estar envolvidos no desenvolvimento no câncer cólonrretal, obesidade e diabetes.

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