Arquivos da categoria: Alimentando-se Light

Você está consumindo vegetais o suficiente?

5 de Março de 2018

Vitaminas, minerais e fibras e outros compostos são encontrados em frutas e vegetais que podem ajudar a combater doença cardíaca, diabetes tipo 2 e alguns cânceres e obesidade. Mas, infelizmente somente 1 em cada 10 adultos americanos consomem o recomendado desses alimentos. Homens são menos propensos a comer esses alimentos do que as mulheres. E adultos jovens entre 18-30 anos são menos inclinados ao seu consumo.

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Maneiras fáceis de diminuir os triglicerídeos

5 de Fevereiro de 2018

Os triglicerídeos são um tipo de gordura encontrada no sangue. Após o seu consumo, o corpo converte as calorias que você não precisa em triglicerídeos e as estoca nas células de gordura para serem usadas posteriormente como energia. Apesar de você precisa dos triglicerídeos para suprir o corpo com energia, ter muito deste no sangue pode aumentar o risco de doença cardíaca. Perder pelo menos 5% do seu peso corporal tem efeito duradouro na redução dos triglicerídeos sanguíneos. Minimizar o açúcar adicionado da dieta pode reduzir os níveis de triglicerídeos. Consumir uma dieta com pouco carboidrato pode levar a uma redução nos níveis de triglicerídeos, especialmente quando comparada a uma dieta com pouco gordura.

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Alimentos que ajudam com a saciedade

31 de Janeiro de 2018

Muitas pessoas tem vontade de comer alimentos não saudáveis quando estão de dieta. Na verdade, acredita-se que cerca de 50% das pessoas tenham vontades alimentares, o que podem prejudicar a alimentação saudável. A fruta é uma escolha doce e nutritiva para quando estamos com vontade por doces. Ela fornece ainda fibras prebióticas, antioxidantes e compostos benéficos de plantas, com na sua maioria um baixo teor calórico. Além disso, o seu consumo foi associado com uma melhor saúde e menor risco de diabetes, doença cardíaca e obesidade. O iogurte grego é rico em proteína e mais pobre em açúcar do que o iogurte tradicional e, é uma boa fonte de cálcio, vitaminas do complexo B e bactérias benéficas.

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Diferenças entre frutas e vegetais

11 de Janeiro de 2018

A maioria das pessoas sabe que frutas e vegetais são bons para a saúde, mas não muitas sabem as diferenças entre eles. Em termos de estrutura, sabor e nutrição, existem muitas distinções entre frutas e vegetais. Botanicamente, frutas contêm sementes e vêm da flor da planta, enquanto o resto da planta é considerado um vegetal. Na cozinha, as frutas são consideradas doces enquanto os vegetais são mais salgados. Existem muitas frutas que são normalmente referidas como vegetais, incluindo tomates, abacates e pepinos.

qual a diferença entre frutas e vegetais

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Como a canela auxilia na diabetes

22 de Maio de 2017

A diabetes é uma doença caracterizada pelos níveis anormalmente altos de açúcar no sangue. Se má controlada, ela pode causar complicações como doença cardíaca, doença renal e danos nos nervos. O tratamento normalmente inclui medicamentos e injeções de insulina, mas muitas pessoas também se interessam por alimentos que possam diminuir o açúcar no sangue. Um exemplo é a canela, a qual fornece vários benefícios para a saúde, incluindo a habilidade de diminuir o açúcar no sangue e ajudar no controle da diabetes. Ela não contém muitas vitaminas e minerais, mas é rica em antioxidantes que diminuem o estresse oxidativo. Isso pode proteger potencialmente contra a diabetes.

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Benefícios do chá oolong

26 de Janeiro de 2017

O chá oolong é um erva tradicional chinesa. Ele é feito das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma utilizada para fazer o chá verde e o chá preto. A diferença está no processamento do chá. Todas as folhas de chá contêm certas enzimas, as quais produzem uma reação química chamada de oxidação. A oxidação transforma as folhas do chá verde em uma cor mais escura. O chá verde não é permitido oxidar muito, mas o chá preto sim até se tornar dessa cor. O chá oolong está entre os dois, portanto, é parcialmente oxidado.

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