A gordura abdominal é extremamente prejudicial para a saúde e na verdade aumenta o risco de doença cardíaca, diabetes tipo 2 e outras doenças. Felizmente, ela pode ser eliminada e, estudos recentes mostram que um maior consumo de fibra está associado ao menor risco de gordura abdominal. A fibra insolúvel não se mistura com a água e age principalmente como um agente para aumentar o bolo fecal e passá-lo pelo intestino. Isso pode ajudar com a constipação. A fibra solúvel se mistura com a água e forma um gel viscoso que retarda o quão rápido o estômago libera o alimento digerido no intestino. Ela ajuda a reduzir a gordura abdominal.
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Benefícios da pipoca
A pipoca é um dos beliscos mais saudáveis e populares do mundo. É repleta de nutrientes importantes e oferece vários benefícios para a saúde. No entanto, algumas vezes é preparada com grandes quantidades de gordura, açúcar e sal, o que pode levar a um consumo excessivo. Por essa razão é crucial preparar a pipoca da maneira correta. Muitas pessoas não se dão conta, mas a pipoca é um alimento integral, tornando-a rica em vários nutrientes essenciais. Muitos estudos relacionam o consumo de grão integral com benefícios para a saúde como redução da inflamação e queda no risco de doença cardíaca.
Benefícios dos grãos integrais
O grão integral é uma semente de planta com três camadas. Quando é refinado, a parte de fora e a de dentro são jogadas fora, assim como a maioria dos nutrientes e fibra. Os grãos integrais mantêm o alimento no estômago por mais tempo dando uma maior saciedade e evitando o consumo de “tranqueiras”. É fácil consumir mais grãos integrais na dieta. Por exemplo, comer o arroz integral ao invés do branco. Faça panquecas com farinha de aveia ou de milho. Coma pipoca ao invés de batata chips. E vá devagar para o corpo se acostumar com mais fibras e, beba bastante água. Assim você ficará menos propenso a ter gases ou inchaço. Procure consumir mais massas integrais, de preferência as mais firmes e não grudentas. Adicione molho de tomate fresco ou molho de nozes com espinafre.
Trocas alimentares mais saudáveis
Alimentos fritos e com maionese normalmente são ricos em gordura e sódio. Opte pelos alimentos cozidos ou assados e com iogurte ou requeijão, diminuindo assim o valor calórico e o teor de gorduras saturadas. Cheeseburgueres e hambúrgueres são altamente calóricos e ricos em gorduras e sódio; troque por wraps ou pães integrais recheados com salada e proteínas magras como o peito de frango, blanquet de peru, atum ou carpaccio de salmão.