Arquivos da categoria: Hábitos Saudáveis

Benefícios da goji Berry

10 de maio de 2017

Goji Berry tem ganhado popularidade recentemente, normalmente promovida como o super alimento. Acredita-se que ela ajude na prevenção do envelhecimento precoce, melhore o sistema imune, tenha benefícios para a diabetes e proteger contra doença cardíaca e câncer. Todas as frutas vermelhas, incluindo a goji Berry, contêm altos níveis de antioxidantes, o que pode ajudar a proteger contra danos dos radicais livres. Além disso, a goji Berry fornece 11 aminoácidos essenciais – mais do que outras frutas vermelhas. O conteúdo nutricional da goji Berry varia amplamente dependendo do tipo, amadurecimento e como é processada.

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Benefícios do chá oolong

26 de janeiro de 2017

O chá oolong é um erva tradicional chinesa. Ele é feito das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma utilizada para fazer o chá verde e o chá preto. A diferença está no processamento do chá. Todas as folhas de chá contêm certas enzimas, as quais produzem uma reação química chamada de oxidação. A oxidação transforma as folhas do chá verde em uma cor mais escura. O chá verde não é permitido oxidar muito, mas o chá preto sim até se tornar dessa cor. O chá oolong está entre os dois, portanto, é parcialmente oxidado.

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Dieta de calorias cíclicas

24 de janeiro de 2017

Uma dieta cíclica de calorias é um estilo dietético que permite que a pessoa altere entre períodos de baixa e alta caloria. Não há restrições alimentares ou guias restritos, somente o número de calorias consumidas em certos dias ou semanas. Pesquisas sugerem que os benefícios desse tipo de dieta incluem perda de peso maior, melhora na habilidade em manter a dieta, menos fome e uma redução nas adaptações negativas hormonais e metabólicas de uma dieta de perda de peso normal. Muitos estudos ressaltam as adaptações metabólicas e fatores psicológicos que causam a falha das dietas comuns em longo prazo.

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Coisas que aumentam a gordura abdominal

11 de dezembro de 2016

O excesso de gordura abdominal é muito prejudicial à saúde. É um fator de risco para doenças como síndrome metabólica, diabetes tipo 2, doença cardíaca e câncer. O termo médico para gordura abdominal não saudável é gordura visceral, a qual se refere a gordura acumulada em torno do fígado e outros órgãos no abdômen. Mesmo pessoas de peso normal com gordura abdominal excessiva podem ter um aumento no risco de problemas de saúde. O consumo frequente de alimentos e bebidas ricos em açúcar ou xarope de milho rico em frutose pode causar a gordura abdominal. Uma dieta pobre em fibras e rica em grãos refinados também.

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Formas de reduzir o consumo de carboidratos

9 de dezembro de 2016

Bebidas ricas em açúcar são repletas de carboidratos e açúcar adicionado. Evitá-las pode significativamente reduzir o consumo de carboidratos. O pão integral contém muitos nutrientes importantes, mas ainda assim é rico em carboidratos. Ele pode ser substituído por outros alimentos saudáveis, mas com um menor teor de carboidratos com vegetais, castanhas e sementes. O suco de fruta contém muito carboidrato e ao invés de consumido por inteiro deve ser adicionado à água. Tenha sempre à mão beliscos saudáveis de baixo teor de carboidratos como castanhas e queijo para o caso de ter fome entre as refeições.

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Grãos integrais e longevidade

2 de dezembro de 2016

Pesquisadores mostraram que pessoas que consumiram três porções ou mais de grãos integrais por dia tinham 20% de risco reduzido de morte prematura durante o período de estudo, quando comparadas aquelas que consumiram menos ou nenhuma porção de grãos integrais. Os grãos integrais têm esse nome porque contém o núcleo do grão inteiro, incluindo o farelo, o germe e o endosperma. Os alimentos de grãos integrais incluem a farinha de trigo integral, aveia, arroz marrom e fubá.

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