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Dieta saudável, pele saudável

9 de setembro de 2015

Beautiful girl holding a red apple isolated on white background

A acne é uma desordem da constante transformação das células da pele, chamada de queratinização.  Uma  transformação  constante  inapropriada  leva  a  células  retidas,  o que  bloqueia  as  glândulas  sebáceas  e  poros  aprisionando  proteínas  e  sebo  (óleo natural da  pele)  sob a  pele.  Essas  proteínas  e  óleo  são  alimento para  a  bactéria  P. acnes, que provoca a acne. O corpo, inclusive a pele está em constante construção e, as  vitaminas  e  minerais  dos  alimentos  ajudam  nessa reparação  e  construção.  O alimento  é  apenas  25%  quando  se  trata  de  acne,  o  restante  é  influenciado  por hormônios, estresse, níveis de sono e onde se vive.

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Alimentos para uma pele saudável

31 de julho de 2015

Beber água é uma das melhores coisas para manter a pele saudável. Ajuda a mantê-la hidratada e tornar as linhas finas e rugas menos perceptíveis. Ajuda ainda as células a obter nutrientes e se livrar das toxinas. Assim como melhora o fluxo sanguíneo, deixando a pele viçosa. O selênio é um mineral antioxidante que protege a pele contra os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento e doenças. Também ajuda a prevenir o câncer de pele. Suas melhores fontes são a castanha do Pará, cogumelos, camarão, carneiro e peixes gordurosos.

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Benefícios da romã

19 de dezembro de 2013

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A romã (Punica Granatum L.), uma “fruta” muito comum nessa época do ano é oriunda da Grécia, Síria, Chipre e do Oriente Próximo. Os gregos a consideravam o símbolo do amor e da fecundidade, enquanto os judeus acreditam que ela é um sinal de prosperidade para o ano novo. Vários estudos demonstram que ela contém propriedades antiinflamatórias, imunomoduladoras e antioxidantes devido à presença dos compostos fenólicos, ajudando na prevenção de várias doenças crônicas.

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Benefícios do açafrão-da-terra (Curcuma Longa) para a saúde

4 de novembro de 2013

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O açafrão-da-terra (também conhecido como “falso açafrão”) ou cúrcuma é uma especiaria indiana derivada dos rizomas da planta Curcuma Longa muito utilizada na alimentação e pela medicina Ayurvédica, principalmente nos países asiáticos. São conhecidos aproximadamente mais de 235 compostos da cúrcuma, entre eles os terpenos, diarilpentanóides, fenilpropenos, compostos fenólicos, esteróis e alcalóides. O seu principal componente é a curcumina, responsável pela sua coloração amarelada e por suas funções antiinflamatória, antioxidante e antimicrobiana. Em 100g de cúrcuma são encontradas quantidades quase que ideais de vitamina C, ferro, niacina, potássio e fósforo.

Estudos em animais demonstraram que ela é rapidamente metabolizada, conjugada no fígado e excretada pelas fezes. A sua biodisponibilidade em humanos ainda não é conhecida. Por conta desse rápido clearance os pesquisadores normalmente a associam com outros ativos que melhorem sua biodisponibilidade como a piperina, presente na pimenta do reino. É comum no envelhecimento e em doenças crônicas por conta da sobrecarga mitocondrial um aumento na produção de radicais livres e do estresse oxidativo, além da pobre defesa antioxidante natural.

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