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Dieta saudável, pele saudável

9 de setembro de 2015

Beautiful girl holding a red apple isolated on white background

A acne é uma desordem da constante transformação das células da pele, chamada de queratinização.  Uma  transformação  constante  inapropriada  leva  a  células  retidas,  o que  bloqueia  as  glândulas  sebáceas  e  poros  aprisionando  proteínas  e  sebo  (óleo natural da  pele)  sob a  pele.  Essas  proteínas  e  óleo  são  alimento para  a  bactéria  P. acnes, que provoca a acne. O corpo, inclusive a pele está em constante construção e, as  vitaminas  e  minerais  dos  alimentos  ajudam  nessa reparação  e  construção.  O alimento  é  apenas  25%  quando  se  trata  de  acne,  o  restante  é  influenciado  por hormônios, estresse, níveis de sono e onde se vive.

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Alimentos para uma pele saudável

31 de julho de 2015

Beber água é uma das melhores coisas para manter a pele saudável. Ajuda a mantê-la hidratada e tornar as linhas finas e rugas menos perceptíveis. Ajuda ainda as células a obter nutrientes e se livrar das toxinas. Assim como melhora o fluxo sanguíneo, deixando a pele viçosa. O selênio é um mineral antioxidante que protege a pele contra os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento e doenças. Também ajuda a prevenir o câncer de pele. Suas melhores fontes são a castanha do Pará, cogumelos, camarão, carneiro e peixes gordurosos.

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Benefícios do morango

24 de Março de 2014

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O consumo regular de frutas e vegetais ricos em antioxidantes e compostos bioativos exercem benefícios à saúde na prevenção de várias doenças, como as doenças de pele, diversos tipos de câncer, desordens cardiovasculares e outras doenças degenerativas relacionadas à idade. As frutas vermelhas são frutas ricas nesses compostos nutritivos, vitaminas, minerais e fibras. O morango (Fragaria x anassa) está entre as frutas vermelhas mais conhecidas, sendo consumido na sua forma fresca ou na forma processada.

É rico em vitamina C e folato, e em compostos fenólicos como as antocianinas. As antocianinas conferem à ele propriedades fotoprotetoras, antioxidantes, antiinflamatórias, anticarcinogênica, anti-mutagênica e moduladora de vias enzimáticas. Estudos recentes mostram que o consumo de morangos por 2 meses reduz o dano oxidativo a nível celular, tecidual e subcelular, além de melhorar os biomarcadores antioxidantes do organismo e do perfil lipídico. Continue lendo

Benefícios do caju

17 de Março de 2014

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O caju é um pseudofruto, pois na verdade o fruto do cajueiro é a castanha, nativo do Brasil. O pseudofruto é rico em vitamina C, compostos bioativos e ferro. Pode ser consumidona forma de fruto, suco, mel, doces e destilados. A castanha de caju é rica em fibras,  proteínas, minerais (magnésio, ferro, cobre e zinco), vitamina K, vitamina PP, complexo B (menos a vitamina B12), carboidratos, fósforo, sódio e vários tipos de aminoácidos.

A vitamina C e os compostos bioativos como carotenóides, fitoesteróis e flavonóides conferem àele propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, auxiliando na prevenção e tratamento de diversas doenças crônicas como a diabetes, o câncer e doenças cardiovasculares. Além disso, contém beta-sitosterol o qual ajuda no controle do perfil lipídico. Possui ainda propriedades diuréticas e cicatrizantes. Continue lendo

Benefícios da romã

19 de dezembro de 2013

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A romã (Punica Granatum L.), uma “fruta” muito comum nessa época do ano é oriunda da Grécia, Síria, Chipre e do Oriente Próximo. Os gregos a consideravam o símbolo do amor e da fecundidade, enquanto os judeus acreditam que ela é um sinal de prosperidade para o ano novo. Vários estudos demonstram que ela contém propriedades antiinflamatórias, imunomoduladoras e antioxidantes devido à presença dos compostos fenólicos, ajudando na prevenção de várias doenças crônicas.

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