Arquivo da tag: gordura

Dieta ruim na juventude e risco de câncer de mama

20 de Maio de 2017

Uma dieta ruim na juventude faz mais do que apenas ficar mais difícil entrar em uma calça. Uma nova pesquisa sugere que ela também pode aumentar o risco de uma mulher jovem de câncer de mama. Uma dieta rica em açúcar, carboidratos refinados e carne vermelha e processada a torna mais propensa para câncer de mama precoce. Uma dieta não saudável parece aumentar o risco em mais de um terço, mas os resultados não provam uma causa e efeito.

carboidratos refinados e aumento de risco de cancer de mama

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Coisas que aumentam a gordura abdominal

11 de dezembro de 2016

O excesso de gordura abdominal é muito prejudicial à saúde. É um fator de risco para doenças como síndrome metabólica, diabetes tipo 2, doença cardíaca e câncer. O termo médico para gordura abdominal não saudável é gordura visceral, a qual se refere a gordura acumulada em torno do fígado e outros órgãos no abdômen. Mesmo pessoas de peso normal com gordura abdominal excessiva podem ter um aumento no risco de problemas de saúde. O consumo frequente de alimentos e bebidas ricos em açúcar ou xarope de milho rico em frutose pode causar a gordura abdominal. Uma dieta pobre em fibras e rica em grãos refinados também.

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Shakes proteicos na perda de gordura abdominal

3 de dezembro de 2016

A proteína é um nutriente importante para a perda de peso. Consumir o suficiente desta pode aumentar o metabolismo, reduzir o apetite e ajudar a perder gordura sem perder músculos. Os shakes proteicos são uma forma fácil de adicionar mais proteína adieta, e têm mostrado ajudar na perda de peso. Esses shakes contêm diferentes tipos de proteínas. O whey protein é extraído do soro do leite, facilmente absorvido e contém todos os aminoácidos essenciais. A caseína também é derivada do leite e contém todos os aminoácidos essenciais, mas é lentamente absorvida. A proteína da soja contém todos os aminoácidos essenciais e, a isoflavona a qual é benéfica para a saúde. A proteína de arroz é vegetal e pobre em lisina. A proteína da ervilha também é vegetal e baixa em aminoácidos não essenciais como metionina e cistina.

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A gordura corporal é mais perigosa que o tamanho corporal?

17 de agosto de 2016

gordura corporal ou tamanho corporal

Pessoas que têm mais gordura corporal – não importante o seu tamanho – podem ter um maior risco de morrer precocemente do que pessoas com corpos com menos gordura, de acordo com uma pesquisa recente. Em contraste, ter um maior índice de massa corporal (IMC), uma medida da relação do peso com a altura, normalmente usada para predizer obesidade, não foi associada com morte precoce no estudo. Os pesquisadores afirmam que os resultados apoiam a ideia que o IMC é uma medida que pode não refletir a composição corporal de uma pessoa, ou ser um bom indicador de saúde. Uma pessoa com muita massa muscular, por exemplo, pode ter um IMC alto e, tecnicamente, cair na categoria de sobrepeso.

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Fim de semana preguiçoso pode contribuir para acúmulo de gordura

3 de junho de 2016

Sabe-se que na média as pessoas consomem menos ou tem uma dieta mais saudável em dias de semana. Por isso, elas podem ser capazes de compensar uma queda da atividade física nesses dias com a dieta adequada. No fim de semana, elas comem mais o que necessita de mais atividade física e menos comportamento sedentário. Muitas pesquisas recentes estabelecem uma associação entre o comportamento sedentário, o qual inclui ficar sentado vendo televisão ou usar computadores, com problemas de saúde ruins, como doença cardíaca, diabetes, obesidade e alguns tipos de câncer.

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Chocolate e saúde

13 de novembro de 2015

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A árvore do cacau contêm sementes que podem ser processadas em chocolate e, foi descoberta há 2000 anos nas florestas tropicais das Américas. Para os Maias, o cacau simbolizava a vida e a fertilidade. No México Central, os astecas acreditavam que a sabedoria e poder vinha do consumo do cacau e, que apresentava qualidades nutricionais, fortificantes e afrodisíacas. O chocolate contêm pequenas quantidades de um químico chamado de feniletilamina (FEA), chamado de droga do amor, e é relacionado com a regulação da energia física, humor e atenção. Uma pequena quantidade de FEA é liberada em momentos de euforia emocional, pressão arterial elevada e frequência cardíaca. Não existem evidências que a FEA encontrada em alimentos aumenta a FEA cerebral (apesar dos amantes de chocolate discordarem dessa afirmação).

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