O pão é responsável pelo ganho de peso? Quando estamos estressados, ansiosos ou tristes a tendência é procurarmos um alimento rico em carboidratos, principalmente o refinado, como o pão branco. Consumir alimentos integrais como o pão integral rico em fibras, ao contrário do seu irmão branco, ajuda na perda de gordura. Além da fibra o pão integral contêm vitaminas do complexo B e minerais. Mas, consumir o pão integral em excesso também pode engordar afinal ele também tem calorias.
A acne é uma desordem da constante transformação das células da pele, chamada de queratinização. Uma transformação constante inapropriada leva a células retidas, o que bloqueia as glândulas sebáceas e poros aprisionando proteínas e sebo (óleo natural da pele) sob a pele. Essas proteínas e óleo são alimento para a bactéria P. acnes, que provoca a acne. O corpo, inclusive a pele está em constante construção e, as vitaminas e minerais dos alimentos ajudam nessa reparação e construção. O alimento é apenas 25% quando se trata de acne, o restante é influenciado por hormônios, estresse, níveis de sono e onde se vive.
Alimentos fritos e com maionese normalmente são ricos em gordura e sódio. Opte pelos alimentos cozidos ou assados e com iogurte ou requeijão, diminuindo assim o valor calórico e o teor de gorduras saturadas. Cheeseburgueres e hambúrgueres são altamente calóricos e ricos em gorduras e sódio; troque por wraps ou pães integrais recheados com salada e proteínas magras como o peito de frango, blanquet de peru, atum ou carpaccio de salmão.
Os frutos do sabugueiro (sambucus) são frutas vermelhas que apresentam compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. Alguns estudos apontam a sua eficácia em bloquear os vírus da gripe. Os cogumelos em formato de botão são ricos em selênio, riboflavina e niacina, os quais tem papel crucial no funcionamento do sistema imune. Estudos afirmam que eles também apresentam ação antibacteriana, antiviral e antitumoral. O açaí está repleto de antocianinas, compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. As ostras tem alto teor de zinco e, parece que este mineral pode ser um importante anti-viral. Além de ajudar na fertilidade masculina e na cicatrização de feridas.
Beber água é uma das melhores coisas para manter a pele saudável. Ajuda a mantê-la hidratada e tornar as linhas finas e rugas menos perceptíveis. Ajuda ainda as células a obter nutrientes e se livrar das toxinas. Assim como melhora o fluxo sanguíneo, deixando a pele viçosa. O selênio é um mineral antioxidante que protege a pele contra os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento e doenças. Também ajuda a prevenir o câncer de pele. Suas melhores fontes são a castanha do Pará, cogumelos, camarão, carneiro e peixes gordurosos.
Um dos segredos da perda de peso é manter-se hidratado. Tomar água 20-30 minutos antes das refeições pode ajudar a consumir menos calorias. Além disso, é fácil confundir a sensação de sede com a de fome, o que pode levar a um consumo excessivo de calorias. Criar uma rotina pode ajudar a reabastecer seu copo mais frequentemente. Por exemplo, beber um copo quando você acorda, outro a cada refeição e lanches. Coloque o lembrete do telefone para beber água várias vezes ao dia. Carregar a sua garrafa com você e garantir que ela esteja sempre à vista ajuda a se manter hidratado.